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Monovarietale, alla ricerca della libera espressione del Sangiovese con la nostra giovane filosofia. La raccolta avviene manualmente in cassette, segue la fermentazione alcolica in acciaio inox per circa 5 giorni, e l'affinamento in acciaio inox per circa sei mesi. Questo vino si presenta con un colore rubino intenso arricchito da eleganti sfumature rosso porpora. Al naso, si apre con un timido bouquet di frutti di bosco, ciliegia e amarena, che tende ad intensificarsi insieme ad una sottile nota vegetale fresca che dona complessità aromatica. Al palato, il vino si distingue per la sua leggerezza e freschezza, che esaltano le note di frutta rossa. Finale molto persistente, rivela morbidi sentori di cacao, lasciando una piacevole e duratura sensazione.
Codice prodotto
8296002000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Antipasti, Carne bianca, Carne rossa
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Strolla
Indirizzo del produttore
Società agricola Strolla s.s., Località Strolla snc, 53036 Poggibonsi, Italia

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