Strolla incarna la perfetta fusione tra tradizione e innovazione, con una profonda attenzione alla sostenibilità e un legame autentico con la terra. Fondata negli anni Cinquanta, quando Rocco Guglielmucci piantò i primi vigneti a Poggibonsi, la cantina è cresciuta con cura e dedizione attraverso le generazioni. Negli anni '90, con il figlio Danile al timone, l'azienda ha ampliato i suoi vigneti, proiettandosi verso un mercato più ampio, per poi, nel 2023, passare alla guida dei nipoti, fedeli al principio del nonno: realizzare vini che raccontino il territorio.
Oggi, Strolla lavora con il massimo rispetto per il terroir toscano, dove la cura della vigna, dalla potatura alla vendemmia, è rigorosa e attenta. I vigneti, che accolgono varietà tradizionali come Sangiovese, Trebbiano, Malvasia e Merlot, crescono su suoli ricchi di sostanza organica, tra argille e terreni scheletrici, tutto ciò conferisce ai vini un carattere unico, tipico dei vini toscani. Le vigne esposte a nord offrono condizioni ideali per la nascita di vini distinti e di carattere.
In cantina, il maestro Francesco Giordano trasforma queste uve selezionate a mano in vini straordinari. Ogni fase, dalla scelta delle migliori uve alla lavorazione meticolosa, si svolge con la precisione artigianale e la passione che contraddistinguono Strolla. Con una filosofia radicata nella tradizione e l’innovazione, Francesco crea rossi intensi da Sangiovese ed eleganti bianchi da Trebbiano e Malvasia, ciascuno una testimonianza del terroir e della perfezione artigianale della cantina.
La missione di Strolla? Offrire a chi ama il vino un’esperienza ineguagliabile, un racconto di passione, tradizione e territorio in ogni sorso.