2022 Il Rosso

Di un intenso rubino, questo vino rosso conquista subito lo sguardo, preannunciando una degustazione ricca e armoniosa. Al naso emergono ribes nero, lampone, viola e rabarbaro, con lievi sfumature di liquirizia che arricchiscono il profilo aromatico. Il sorso è setoso e bilanciato, grazie a una trama tannica raffinata e a una freschezza vivace, frutto dell’unione tra Pinot Nero e Barbera. Perfetto a 16-18°C con risotto alla milanese e ossobuco, esprime tutta la sua versatilità gastronomica. Prodotto dalla Cantina Taia nel cuore dell’Oltrepò Pavese, riflette in ogni dettaglio la filosofia di un’azienda che fonde tradizione e innovazione per valorizzare appieno il terroir lombardo.