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Taia
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Cantina Taia

Cantina Taia rappresenta l'equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, unendo la precisione della viticoltura con l'arte dell'enologia per creare vini di grande eleganza e personalità. Situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, questa cantina si distingue per l'attenzione ai dettagli e per la capacità di esprimere al meglio il potenziale della regione, rendendola la scelta ideale per gli intenditori più esigenti.

Fondata nel 2022, Cantina Taia nasce con l'obiettivo di valorizzare le migliori uve del tradizionale territorio dell'Oltrepò Pavese. La famiglia che guida la cantina vanta un'esperienza decennale, tramandata di generazione in generazione, e gestisce con passione una tenuta di 15 ettari. Qui, vitigni come Pinot Nero, Barbera e Riesling trovano il loro habitat ideale, grazie a tecniche di coltivazione precise e sostenibili che riflettono l'essenza del terroir e danno vita a vini raffinati e profondi. Già nei primi anni di attività, Cantina Taia ha ottenuto riconoscimenti importanti, consolidando la sua reputazione di eccellenza.

Il cuore della produzione si trova nei vigneti di Montecalvo Versiggia, particolarmente vocati per il Pinot Nero. I terreni argillosi e calcarei offrono condizioni perfette per la coltivazione, mentre in cantina la vinificazione è curata con meticolosità. Le tecniche moderne, come la fermentazione malolattica in vasche di cemento termocontrollate, permettono di ottenere vini che esprimono con chiarezza l'unicità del terroir. Il Riesling e il Pinot Nero della Cantina Taia si distinguono per la loro eleganza e complessità, incarnando la filosofia dell'azienda di unire rispetto per la tradizione e innovazione tecnologica.

Cantina Taia non è solo una cantina, ma un simbolo di dedizione e passione per il vino, dove ogni bottiglia racconta una storia di qualità, tradizione e innovazione, riflettendo l'autentica bellezza dell'Oltrepò Pavese.

Tipi di vino
Bianco, Rosso e Rosè
Uvaggio
Riesling, Pinot Noir e Barbera
Superficie
14 Ettari
Produzione annuale
22000 Bottiglie
Migliori terreni
Montecalvo Versiggia
Suoli
Calcareo e Argilloso
Enologo
Stefania Scarabelli