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Tallarini
2006 Gaetano Donizetti Riserva DOC
75,00 €
Riserva Tallarini dedicata al grande compositore bergamasco “Gaetano Donizetti”. Merlot, prima, e Cabernet Sauvignon, più tardi, vengono vendemmiati e vinificati separatamente con lunghe macerazioni tali da completare l’estrazione delle più nobili componenti polifenoliche. La maturazione avviene per almeno tre anni in piccole botti di rovere mentre l’ulteriore affinamento è completato da due altri anni in bottiglia prima della messa in commercio. Colore rosso rubino di bella intensità con riflessi che dal porpora virano ad un accenno di granato. Al naso ha sensazioni molto persistenti in cui si colgono profumi di piccoli frutti, vaniglia e cioccolato amaro. Il gusto è etereo, con buona e lunga percezione di frutta matura. Si accompagna a piatti di carni con particolare predilezione per quelli tradizionali bergamaschi in cui è d’obbligo la presenza della polenta. Si beve in ballon ampi sui 18 gradi di temperatura. Vedi dettagli del prodotto →
Tallarini
Roberta · Titolare
"Eccellenza e tradizione."
"Oltre 60 anni di esperienza vinicola."
"Coltivazione e vinificazione sostenibili."
Dettagli del prodotto

Paese e regione
Italia, Lombardia
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Valcalepio DOC
Qualità
DOC
Alcol
14,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
8106009000
Annata
2006
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Valcalepio DOC
Indirizzo del produttore
Società Agricola Salt srl, Via Fontanile 10, 24060 Gandosso, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Lombardia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Merlot, Cabernet Sauvignon
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