2022 Tenuta Cucco Dolcetto d'Alba DOC

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino rivela al naso un profilo fragrante e autentico, tra piccoli frutti di bosco, viola selvatica e rosa appassita. Il sorso è vellutato, con una trama fitta ma carezzevole che ne esalta la beva immediata e appagante. Ottenuto da uve Dolcetto coltivate in Piemonte, si serve a 16-18°C ed è perfetto con antipasti sfiziosi o piatti leggeri della tradizione locale. Tenuta Cucco, cantina storica immersa nelle colline del Gavi e guidata dalla famiglia Rossi Cairo, interpreta il vitigno con una vinificazione rispettosa e sostenibile, senza lieviti selezionati né chiarifiche invasive. Un rosso DOC che racconta l’anima più genuina del territorio piemontese.