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I principali sentori sono quelli che riconducono a frutti a bacca rossa tipici del vitigno quali: more, mirtilli, prugna e ciliegia matura. Delicato, fine e molto persistente. I tannini e l’alcool restano sullo sfondo, ben amalgamati con il resto delle caratteristiche organolettiche. Atino, Carbenet DOP Atina, rosso: un omaggio all’antica città di Atina. Saturno, era un dio italico che i romani identificarono con il greco Kronos. Divinità della Fertilità, del Tempo e dell'Agricoltura, ed è spesso rappresentato con le ali ed una clessidra in mano. Secondo la leggenda, Saturno costretto a fuggire dalla Grecia, si nascose nel Lazio dove diede vita ad una favolosa ‘età dell’oro’, fondando cinque grandi e feconde città, tra cui Atina.
Codice prodotto
4829004000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Atina DOC
Regione
Lazio
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2018
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Tenuta Cervelli
Indirizzo del produttore
Società Agricola le 4 Cantine srl, Via Giacomo Balla 2, 00030 San Cesareo, Italia
Luogo
Territorio comunale di Alvito e Gallinaro (FR)
Acidità
4.93 g/L
Zuccheri residui
2.51 g/L

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