2018 Freisa d’Asti DOC

Rosso rubino con riflessi granata, questo vino sprigiona al naso un bouquet ampio e sofisticato: rosa e viola appassite si intrecciano a lamponi, confettura di ciliegia e spezie calde come chiodi di garofano, pepe nero e noce moscata, con un finale su delicate note di cioccolato fondente. Al palato è secco e strutturato, con tannini generosi ma ben amalgamati grazie all’affinamento in grandi botti di rovere. La Tenuta Olim Bauda, firma storica del Piemonte vinicolo guidata dalla famiglia Bertolino, interpreta la Freisa con autenticità ed eleganza. Servito a 16-18°C, accompagna con carattere piatti rustici come tajarin al ragù di cacciagione, arrosti o stracotti. Un vino DOC che racconta il terroir monferrino attraverso una coltivazione biologica attenta e una vinificazione artigianale. Vedi dettagli del prodotto →