2021 Barone Bianco Calabria IGP BIO

Giallo paglierino brillante e profumi che fondono pesca gialla, fiori bianchi e lievi accenti minerali ed erbacei: questo vino bianco secco rivela tutta la freschezza e l’eleganza del Riesling coltivato nelle colline calabresi. Al palato è sapido e ben equilibrato, con una vivacità sottile che invita al sorso successivo. Ideale con antipasti leggeri, formaggi freschi e piatti di pesce, si serve preferibilmente tra gli 8 e i 10°C. Tenute Pacelli esprime con autenticità il terroir del nord Calabria attraverso una vinificazione attenta e rispettosa, senza l’uso di fertilizzanti sintetici. La cantina, guidata oggi da un’équipe tutta al femminile, unisce tradizione e sensibilità moderna per dare vita a vini di identità e precisione.