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2021 Eos Passito Calabria IGP BIO 0,5 L
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Questo passito biologico si presenta con un affascinante colore giallo ambrato, che anticipa la sua complessità. Al naso, emergono intensi profumi di frutta candita, albicocca e pesca bianca, offrendo un bouquet aromatico ricco e invitante. Al palato, la morbidezza si unisce a una vivace freschezza, creando un equilibrio armonioso. L'affinamento in botti di ciliegio conferisce delicate sfumature che arricchiscono l'esperienza gustativa. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato che invita a un nuovo sorso. Un passito che si abbina a formaggi erborinati come a dolci a base di ricotta o frutta.
Codice prodotto
5758006000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Calabria IGP
Regione
Calabria
Premi
Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Dolce
Qualità
IGP
Annata
2021
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,5 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-008
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Tenute Pacelli
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Francesco Pacelli, Contrada Rose 1, 87010 Malvito, Italia
Varietà di uve della cuvée
Trebbiano Toscano, Greco Bianco
Maggiori informazioni
Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio.
Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.
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