2022 Tabare' Syrha Rosso DOC SICILIA

Di un intenso rosso rubino velato con riflessi violacei, questo vino colpisce per il suo profilo olfattivo ricco e avvolgente: frutti di bosco maturi, prugna secca e pepe nero anticipano una bocca corposa, calda e ben bilanciata. Il tannino morbido accarezza il palato, sostenuto da una freschezza che rende il sorso armonioso e persistente. Vinificato in grande botte di rovere, il Syrah DOC Sicilia 2022 dei Marchesi di Rampingallo acquisisce profondità e struttura, esprimendo appieno le potenzialità della varietà nel terroir tra Salemi e Marsala. Perfetto tra i 16 e i 18°C con pasta al ragù, carni rosse o selvaggina, oppure come protagonista di aperitivi rustici con salumi locali. La cantina, fondata nel 1811 e simbolo dell’identità vinicola isolana, firma un vino che racconta storia, artigianalità e passione.