PREMI
BIO
VEGANO
TerraQuilia
2019 Falconero Zero Lambrusco dell' Emilia IGP BIO
14,80 €
Rosso rubino profondo, questo spumante rivela al naso frutta rossa matura, come ciliegia e fragola, affiancata da sentori di bosco, mallo di noce e lievi accenti balsamici. Il sorso è fine e cremoso grazie alla bollicina sottile prodotta dalla rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. I 36 mesi di affinamento sui lieviti donano complessità e struttura, con un finale secco e leggermente tannico che ne esalta la versatilità gastronomica. Perfetto tra i 6 e gli 8°C con lasagne al forno o bollito misto. TerraQuilia firma questo Lambrusco Grasparossa IGP Emilia Romagna 2019 con vinificazione naturale priva di filtrazioni e additivi, incarnando una produzione biologica e vegana radicata nel terroir appenninico. Vedi dettagli del prodotto →
TerraQuilia
Romano & Giorgia Mattioli · Proprietari
"Vini da Metodo Ancestrale Tradizionale."
"Fermentazione spontanea."
"Sull'Appennino Emiliano."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Emilia IGP
Qualità
IGP
Alcol
11,5 %
Zucchero residuo e gusto
4 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5687001000
Acidità
5,55 g/L
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
2019
Bio
EU
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2026
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Emilia IGP
Indirizzo del produttore
Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italia
Luogo
Emilia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff, Veronelli
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Vegano
Sì
Zuccheri residui
4 g/L
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