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PREMI
BIO
VEGANO
TerraQuilia 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2019 Falconero Zero Lambrusco dell' Emilia IGP BIO
14,80 €
Rosso rubino profondo, questo spumante rivela al naso frutta rossa matura, come ciliegia e fragola, affiancata da sentori di bosco, mallo di noce e lievi accenti balsamici. Il sorso è fine e cremoso grazie alla bollicina sottile prodotta dalla rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. I 36 mesi di affinamento sui lieviti donano complessità e struttura, con un finale secco e leggermente tannico che ne esalta la versatilità gastronomica. Perfetto tra i 6 e gli 8°C con lasagne al forno o bollito misto. TerraQuilia firma questo Lambrusco Grasparossa IGP Emilia Romagna 2019 con vinificazione naturale priva di filtrazioni e additivi, incarnando una produzione biologica e vegana radicata nel terroir appenninico. Vedi dettagli del prodotto →
TerraQuilia
Romano & Giorgia Mattioli · Proprietari
"Vini da Metodo Ancestrale Tradizionale."
"Fermentazione spontanea."
"Sull'Appennino Emiliano."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Emilia IGP
Qualità
IGP
Alcol
11,5 %
Zucchero residuo e gusto
4 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5687001000
Acidità
5,55 g/L
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
2019
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2026
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Emilia IGP
Indirizzo del produttore
Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italia
Luogo
Emilia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff , Veronelli
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Vegano
Sì
Zuccheri residui
4 g/L
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