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Lambrusco Grasparossa con rifermentazione in bottiglia secondo il nostro metodo ancestrale tradizionale: nessuna filtrazione, nessuna aggiunta di zuccheri e di lieviti. Il sedimento all'interno della bottiglia ( col fondo ) apporta complessità e rimanda ad antichi sentori di cantina Naso intenso di piccoli frutti rossi, note floreali e di sottobosco, finale decisamente secco e leggermente amaricante. Bollicina fine e cremosa.
Codice prodotto
5687002000
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Emilia IGP
Regione
Emilia Romagna
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2019
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-006
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Terraquilia
Indirizzo del produttore
Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italia
Luogo
Emilia
Conservabile fino al
2025
Acidità
5.35 g/L
Zuccheri residui
4 g/L

1 di 1 recensioni

Valutazione media di 3 su 5 stelle

3 di 5 Stelle


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28 maggio 2024 14:59

Recensione con valutazione di 3 su 5 stelle

Odore e sapore molto molto amari, speravo fosse un po' più delicato.

Terraquilia
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