2021 Terrebianche col fondo Emilia IGP BIO

Di un tenue giallo paglierino, questo vino frizzante colpisce per le sue bollicine fini e persistenti, espressione autentica della rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Al naso si apre con note di frutta gialla matura, agrumi freschi e leggere erbe aromatiche, mentre il sorso è secco, volutamente non filtrato, con una piacevole sapidità sostenuta dal sedimento naturale che ne arricchisce la trama gustativa. Nato sulle alture dell’Emilia Romagna da uve Grechetto Gentile e Trebbiano, questo vino riflette l’identità del territorio grazie alla vinificazione biologica e all’attenzione della cantina TerraQuilia per la sostenibilità ambientale. Perfetto tra i 6 e gli 8°C con antipasti misti o pizza, è un inno raffinato alle radici e all’artigianalità emiliana. Vedi dettagli del prodotto →