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Grechetto Gentile con piccolo taglio di Trebbiano, rifermentazione in bottiglia secondo il nostro metodo ancestrale tradizionale: nessuna filtrazione, nessuna aggiunta di zuccheri e di lieviti. Il sedimento all'interno della bottiglia (col fondo) apporta complessità e rimanda ad antichi sentori di cantina. Frutta gialla matura, note agrumate erbe aromatiche. Bollicina ricca e dissetante.
Codice prodotto
5687003000
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Grechetto
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Emilia IGP
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Antipasti
Premi
Falstaff, Gambero Rosso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2020
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-006
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Terraquilia
Indirizzo del produttore
Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italia
Luogo
Emilia
Conservabile fino al
2025
Acidità
5.6 g/L
Zuccheri residui
2 g/L
91/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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