PREMI

BIO

VEGANO

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2023 Sanrose' Zero Emilia IGP BIO

TerraQuilia

Italia, Emilia Romagna

Sangiovese

90 Veronelli

15,80 € *

21,07 €/L (0,75 L)

Questa cantina è in ferie. Spedizione dal 06.01.2026

Descrizione

Rosa pallido e leggermente velato, questo spumante biologico affascina con profumi freschi di pompelmo rosa e fragoline di bosco. Ottenuto da Sangiovese vinificato in bianco con macerazione a freddo, fermenta per oltre 20 mesi in bottiglia, esprimendo una finezza unica e una cremosità sorprendente. Il sorso è intenso, con una vivace acidità e un finale salato che ne amplifica la versatilità. Ideale tra gli 8 e i 10°C con antipasti di mare o insalate estive. TerraQuilia, cantina emiliana attenta alla sostenibilità, traduce il terroir appenninico in uno spumante vegan d’autore.

Scheda tecnica

Codice prodotto

5687005000

Tappo di bottiglia

Tappo in sughero pressato

Tipo di vino

Vino frizzante

Varietà di uva

Sangiovese

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Emilia IGP

Regione

Emilia Romagna

Premi

Veronelli

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Extra Brut

Qualità

IGP

Annata

2023

Affinamento

Fermentazione in bottiglia

Contenuto di alcol

11,5 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

IT-BIO-006

Vegano

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Terraquilia

Indirizzo del produttore

Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italia

Luogo

Emilia

Riconoscimenti

90/100 Punti Veronelli

Maggiori informazioni

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali.

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

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