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Nella prima o seconda decade di ottobre, le migliori uve Falanghina vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina, dove vengono pressate delicatamente. Il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in vasche d'acciaio e poi matura in vetro. Il vino è: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutta tropicale, pesca, banana e fiori bianchi. Al gusto, fresco, persistente, morbido con retrogusto di frutta tropicale. Vedi dettagli del prodotto →
Ruben Caporaso

Terre Caudium

Ruben Caporaso · Titolare
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Campania
Vitigno e tipologia
Falanghina, Vino bianco
Origine
Benevento IGP
Qualità
IGP
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7492009000
Acidità
4,91 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Benevento IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Terre Caudium di Ruben Caporaso, Contrada Sala 25, 82030 Cautano, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Campania
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Altro
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Falanghina
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
324 kJ / 77 kcal
Carboidrati
1.4 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
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