2018 Blandus Merlot Calabria IGP BIO

Terre di Balbia

Italia, Calabria

Merlot

4 Grappoli Bibenda
91 Falstaff
88 James Suckling

25,00 € *

33,33 €/L (0.75 L)

Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi

Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.

Descrizione

Blandus, un vino rosso i cui aromi, profumi e sapori rendono “invitante e lusinghiero” come il prestigio del suo vitigno che in questo territorio si esalta. La curiosità di gustare ed assaporare, scoprendone tutte le sorprese olfattive ed aromatiche, è sicuramente dovuta alla meraviglia del vitigno nella nostra terra per ripagare l’ardita sfida della sua vinificazione in purezza qui in terra Calabra. Il Terroir Il relativo vigneto di circa 1 Ha, il più piccolo dell’azienda, fonda le radici in un terreno di argilla rossa nella parte più superficiale, con una componente di sabbia e sassi che aumenta man mano che si va in profondità assicurando una sufficiente umidità che riduce gli stress idrici soprattutto nei periodi più caldi. Nelle tarde ore del mattino soffia il vento da Sud verso Nord, raggiungendo punte di 50 Km/h, per l’inesorabile richiamo, dalle fresche vette del Pollino, della brezza mite che sale dal Mare Jonio e spazza via l’umidità, mitiga le temperature estive e garantisce salubrità al vigneto. Nella Vigna Uva prodotta con il sistema biologico mediante trattamenti preventivi a base di rame e zolfo, diserbo esclusivamente manuale e meccanico nelle file, sfalcio delle erbe infestanti, assenza di concimi e sola irrigazione naturale dal cielo. Eliminazione dei germogli in sovrannumero durante la potatura verde e diradamento dei grappoli all’invaiatura per ripristinare il carico ottimale prefissato. All’epoca della vendemmia i grappoli vengono selezionati uno ad uno da mani esperte, direttamente sulla pianta, e raccolti in cassette da 15 Kg per portare in cantina soltanto uva sana e matura in piccoli carichi da 30 cassette. Nella Cantina Manualmente ogni cassetta viene svuotata nella diraspa-pigiatrice e dopo la diraspatura gli acini vengono ulteriormente selezionati e sottoposti ad una lieve pigiatura. La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono in un unico tino di acciaio inox da 50 Hl, il contatto delle bucce con il mosto varia da 12 a 15 gg, rimontaggio per i primi due giorni e successivamente due délestage al giorno con controllo della temperatura. Pressatura dolce delle vinacce mediante pressa verticale idraulica con gabbia in acciaio inox. Dopo la svinatura, immediato travaso in barriques di rovere francese, 50% nuove e 50% di secondo passaggio. Batonnage giornaliero sino al primo travaso. Naturale fermentazione malolattica in barrique. Dopo circa 9 mesi di maturazione in legno il vino, senza l’ausilio di chiarificanti e senza precipitazioni tartariche, viene imbottigliato e le bottiglie, dopo 24 mesi circa di affinamento protette in casse di legno, vengono etichettate e sono quindi finalmente pronte per essere gustate.

Scheda tecnica

Codice prodotto

4822003000

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Merlot

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Calabria IGP

Regione

Calabria

Premi

Bibenda , Falstaff , James Suckling

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

IGP

Annata

2018

Affinamento

Barrique

Contenuto di alcol

14 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

IT-BIO-015

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Terre di Balbia

Indirizzo del produttore

Azienda Agricola Terre di Balbia, Via Aldo Moro 27, 87100 Cosenza, Italia

Luogo

Calabria - Terre di Cosenza

Conservabile fino al

2040

Riconoscimenti

91/100 Punti Falstaff

Approfondisci

95-100: Classico assoluto
93-94: Eccezionale
91-92: Eccellente
88-90: Molto buono
85-87: Consigliato

Maggiori informazioni

Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide.

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

4/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli.

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

88/100 Punti James Suckling

Approfondisci

95-100: Eccezionale e da comprare assolutamente
90-94: Eccezionale
sotto 88: Può ancora valere la pena di essere acquistato, ma procedete con cautela.

Maggiori informazioni

James Suckling è un noto critico di vino americano, riconosciuto a livello internazionale per le sue recensioni e valutazioni nel settore enologico. Durante la sua lunga carriera, ha degustato e valutato decine di migliaia di vini, contribuendo significativamente al panorama vinicolo mondiale. Suckling utilizza un sistema di punteggio da 80 a 100 per valutare i vini, e i suoi punteggi elevati sono molto ricercati, influenzando spesso la percezione e il successo commerciale dei vini recensiti.

Recensioni