2024 Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP

Giallo paglierino tenue e brillante, questo vino bianco colpisce per il suo profilo aromatico raffinato: iris, mughetto, fiori d’arancio e tarassaco si intrecciano in un bouquet delicato ma incisivo. Il sorso è fresco e armonico, con note di pesca bianca, mela verde e un finale nitido su agrumi che stimola la sete. Con un’acidità vivace e un’alcolicità moderata (12,67%), è ideale come aperitivo o in abbinamento a verdure pastellate, sformati leggeri, formaggi freschi e piatti di pesce. Terre Rosse di Adamo Lestani esprime tutta l’identità del Friuli Venezia Giulia, grazie a una vinificazione attenta e rispettosa della Ribolla Gialla, vitigno simbolo della regione. Servito tra i 10 e i 12°C, rivela pienamente la sua versatilità e autenticità.