2019 Bronner BIO

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, anticipando un bouquet aromatico complesso. Al naso, emergono note di spezie dolci, agrumi, banana, pesca e un leggero sentore di fieno. Al palato, si rivela denso e speziato, con una persistenza notevole. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento in botti di rovere neutre e acciaio, senza filtrazione né chiarifica, contribuiscono alla sua struttura e profondità. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Bronner coltivato su terreni calcarei e dolomitici dell'Alto Adige.