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VEGANO
Thomas Pichler 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2023 Über Olls Sauvignon Passito 0,5 L
39,00 €
Di un brillante colore giallo dorato, Anima Vit Est esprime con eleganza la ricchezza del Sauvignon Blanc che va incontro ad appassimento. Al naso regala profumi intensi e fruttati di mango, mela cotogna e mandarino, avvolti da dolci note di miele che ne impreziosiscono il bouquet. Al palato è corposo e vellutato, con un sorso armonico e bilanciato da un contenuto di zucchero residuo moderato che ne esalta l’eleganza, chiudendo in un finale lungo e raffinato. Prodotto con uve appassite su graticci a Kaltern Puiten, pressate a febbraio e affinato 12 mesi in piccole botti di rovere francese, questo passito offre una straordinaria capacità di evoluzione, conservandosi per 10-15 anni. Un vino da meditazione che unisce dolcezza e finezza, perfetto per chi cerca intensità e profondità in ogni sorso. Vedi dettagli del prodotto →
Thomas Pichler
Thomas Pichler · Titolare
"Raccolta manuale e vinificazione delicata."
"Terreni di ghiaia calcarea vicino al Lago di Caldaro."
"Vini di carattere ed etichette iconiche."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Vino bianco
Origine
Mitterberg IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,6 %
Zucchero residuo e gusto
136 g/L, dolce
Codice prodotto
8734020000
Abbinamenti
Cucina orientale , Dessert , Formaggi
Acidità
6,1 g/L
Annata
2023
Contenuto di alcol
12,6 %
Formato
0,5 L
Indicazione geografica
Mitterberg IGP
Indirizzo del produttore
Weingut T. Pichler des Thomas Pichler, Weinbergweg 4/a, 39052 Kaltern, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Dolce
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Vegano
Sì
Zuccheri residui
136 g/L
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