2022 Chimaera Syrah Sicilia Doc

Azienda Vitivinicola Tola

Italia, Sicilia

Cuvée (Rosso)

91 Luca Maroni
2 Bicchieri Gambero Rosso

9,50 € *

12,67 €/L (0.75 L)

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Descrizione

Da un nobile ed antico vitigno mediterraneo prende vita questo Syrah in purezza. Le uve giunte in cantina macerano fermentando per 15-20 giorni ad una temperatura controllata compresa tra i 22 ed i 25 C° per proseguire poi, al termine della vinificazione, con l’affinamento in vasche d’acciaio per 10-12 mesi ed infine un ulteriore affinamento in vetro della durata di 2 mesi circa. Rosso violaceo alla vista, apertura fruttata all’olfatto dove domina la ciliegia, accompagnata da more ed altra frutta di bosco matura.

Scheda tecnica

Codice prodotto

6542011000

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Sicilia DOC

Regione

Sicilia

Premi

Gambero Rosso, Luca Maroni

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2022

Contenuto di alcol

13,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Tola

Indirizzo del produttore

Azienda Vitivinicola Tola Girolamo Sas di Tola Domiziana, Via Giacomo Matteotti 2, 90047 Partinico, Italia

Varietà di uve della cuvée

Nero d'Avola, Syrah

Riconoscimenti

91/99 Punti Luca Maroni

Approfondisci

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

Maggiori informazioni

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti.

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.