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Azienda Vitivinicola Tola 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2023 Chimaera Syrah Sicilia Doc
9,50 €
Da un nobile ed antico vitigno mediterraneo prende vita questo Syrah in purezza. Le uve giunte in cantina macerano fermentando per 15-20 giorni ad una temperatura controllata compresa tra i 22 ed i 25 C° per proseguire poi, al termine della vinificazione, con l’affinamento in vasche d’acciaio per 10-12 mesi ed infine un ulteriore affinamento in vetro della durata di 2 mesi circa. Rosso violaceo alla vista, apertura fruttata all’olfatto dove domina la ciliegia, accompagnata da more ed altra frutta di bosco matura. Vedi dettagli del prodotto →
Azienda Vitivinicola Tola
Mimmo, Francesco & Domiziana Tola · Enologi
"Tradizione familiare dal 1992."
"Vini che incapsulano i sapori esotici della Sicilia."
"Caratteristiche uniche per ciascuna etichetta."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Sicilia DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6542011000
Annata
2023
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Tola Girolamo Sas di Tola Domiziana, Via Giacomo Matteotti 2, 90047 Partinico, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Nero d'Avola, Syrah
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