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2023 White Label Terre Siciliane IGP

2023 White Label Terre Siciliane IGP

Azienda Vitivinicola Tola
Italia, Sicilia
Cuvée (Bianco)

13,30 € *

17,73 €/L (0.75 L)

Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi
Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.
Descrizione
Blend che unisce armoniosamente un vitigno autoctono con un internazionale. Le uve di Chardonnay che compongono il 50% del prodotto, vengono vendemmiate a fine agosto, mentre le uve autoctone di Insolia, che andranno ad occupare il restante 50% della massa, vengono vendemmiate durante la prima decade di settembre. Entrambe sono sottoposte ad una pressatura molto soffice, della quale verrà utilizzato solamente il mosto fiore, lasciato poi a decantare a bassa temperatura e, in seguito, a fermentare per 20 giorni circa a 16-17 C°; affina in acciaio su fecce fini e vede l’unione della cuvee circa un mese prima dell’imbottigliamento, dopo il quale avviene un’ulteriore maturazione di 2-3 mesi in vetro. Il colore dorato delle uve di Insolia si ritrova nel bicchiere, nei riflessi tendenti all’oro della sua veste giallo paglierino. Bouquet fruttato di cedro, lime e pompelmo giallo, intenso ed elegante, con note di fico d’india.
Scheda tecnica
Codice prodotto
6542006000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Tola
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Tola Girolamo Sas di Tola Domiziana, Via Giacomo Matteotti 2, 90047 Partinico, Italia
Varietà di uve della cuvée
Chardonnay, Inzolia
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