2020 Julillæ Oltrepo Pavese Metodo Classico rosé Cruasé DOCG

Rosa tenue con riflessi ramati, questo spumante affascina già alla vista, promettendo eleganza e finezza. Il perlage è sottile e persistente, sostenendo una spuma densa che accompagna ogni sorso. Al naso si apre con delicate note di rosa e mela matura, in un profilo fragrante e ben definito. Il gusto è morbido, sapido e avvolgente, con un finale lungo che invita alla riscoperta. Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, questo brut metodo classico nasce nei territori vocati dell’Oltrepò Pavese, zona rinomata per le sue eccellenze spumantistiche. La cantina La Travaglina, attiva dal 1966, trasforma ogni vigneto in espressione autentica del terroir attraverso una viticoltura biologica e attenta ai dettagli. Servito tra i 6 e gli 8°C, si abbina con grazia ad antipasti di mare, sushi o formaggi freschi, regalando ad ogni occasione un momento di raffinata condivisione.