Rosso granato profondo, questo vino esprime fin da subito la complessità del Nebbiolo: note balsamiche si intrecciano a fragranze di susina matura, tamarindo e confettura. Il lungo affinamento di oltre tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia, con una parte arricchita in legni più piccoli, conferisce struttura e profondità senza sovrastare l’identità varietale. Al palato è vigoroso e bilanciato, con tannini solidi e una freschezza sapida che guida un finale persistente e raffinato. Da servire tra i 18 e i 20°C, si abbina con eleganza a brasati o piatti ricchi della cucina piemontese. Travaglini firma un vino rosso DOCG capace di raccontare il terroir attraverso una vinificazione attenta e passionale.