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PREMI
BIO
Uma Casanatura 
Italia Abruzzo
Italia Abruzzo 2025 Nunam Pecorino Abruzzo DOC BIO
17,00 €
Il pecorino oltre ad essere un formaggio, e’ anche un vitigno bianco tipico del centro Italia e dell’Abruzzo. Si narra che deve il suo nome al fatto che le pecore, durante la transumanza, apprezzavano degustare questa uva durante il cammino. Il nostro Pecorino DOC e’ un espressione tipica di questo varieta’ e del nostro territorio sulle Colline Teramane. Coltivato a 350 m.s.l.m., raccolto a mano in cassetta e vinificato immediatamente in acciaio a temperatura controllata. Rimane poi a contatto con le fecce nobili per almeno sei mesi per poi essere imbottigliato. Si presenta con un bellissimo giallo paglierino e note di fiori bianchi, pesca gialla con una spiccata mineralità e tracce di note balsamiche Vedi dettagli del prodotto →
Uma Casanatura
Alberto Bellini · General Manager
"Qualità e sostenibilità."
"Sulle splendide colline abruzzesi."
"Montonico, un antico vitigno riscoperto."
Premi e riconoscimenti
Recensioni dei clienti
3.0
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Abruzzo
Vitigno e tipologia
Pecorino, Vino bianco
Origine
Abruzzo DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4821002000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Pesce
Affinamento
Anfora
Annata
2025
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Abruzzo DOC
Indirizzo del produttore
Societa Agricola Uma Casanatura s.r.l., C. da San Pietro 10, 64036 Cellino Attanasio (TE), Italia
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Abruzzo
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pecorino
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
324 kJ / 77 kcal
Carboidrati
1.08 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Ingredienti
.
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