2020 Plauso Syrah Terre Siciliane IGP

Di colore rosso violaceo intenso. Profumo delicato elegante e complesso con sentori di gelso nero, liquirizia, mirtillo e ribes. Il Gusto é denso e morbido. Le uve provengono da un vigneto co suolo in prevalenza in prevalenza argilloso. La densità di impianto del vigneto é in media 4500 ceppi per ettaro e si trova sulle colline di Agrigento. L´esposizione del vigneto é a Sud-Est ed ad un´altitudine: 100/250 m s.l m. Il sistema di allevamento é a spalliera con potatura a guyot o cordone speronato. Il vigneto ha etá media di 15 anni. La resa per ettaro é di circa 80/95 quintali. La vendemmia avviene dalla prima settimana fino a metà settembre.. Il vino matura poi in barriques per 6 mesi e affina in bottiglia per 3 mesi circa.