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Questo Sangiovese regala aromi vivaci di bacche rosse e nere, arricchiti da note pepate, fiori secchi e un tocco minerale di ferro. Al palato si mostra intenso e strutturato, con frutta matura dal carattere dolce e lievemente fondente, sfumature di erbe secche e cacao amaro. Il tannino è fine e friabile, mentre una nota salina e il calore alcolico completano il sorso. Persistente e armonioso, questo vino accompagna perfettamente piatti di carne e sapori decisi, valorizzandone la complessità.
Codice prodotto
6445019000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Maremma Toscana DOC
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Falstaff , Vinum , Wein-Plus
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Annata
2019
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Sigla OdC
IT-BIO-004
Vegano
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Valdonica
Indirizzo del produttore
Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italia
Luogo
Verolla
94/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

96/100 Punti Vinum

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Vinum è una rivista enologica europea di grande prestigio, conosciuta per le sue recensioni approfondite e le guide ai vini provenienti da diverse regioni del mondo. Pubblica valutazioni, report sui vini e sulle regioni vinicole, interviste a produttori e articoli che esplorano tendenze e tematiche del settore enologico. 

Con un pubblico sia di appassionati che di professionisti, Vinum si distingue per l'approccio critico e l'alta qualità dei contenuti, fornendo ai suoi lettori informazioni dettagliate e affidabili per esplorare e apprezzare al meglio il vasto mondo del vino.

93/5 Stelle Wein-Plus

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5: Tra i migliori produttori mondiali, vini costantemente eccellenti senza rivali, assenza di punti deboli
4: Eccellenza nazionale, vini di prima classe a livello internazionale, rarità i vini mediocri 
3: Vertice regionale, qualità alta e costante, pochi punti deboli 
2: Buon produttore, vini da buoni a molto buoni, variazioni di qualità 
1: Vini semplici, puliti e economici, con possibili carenze

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La guida Wein-Plus assegna stelle ai vigneti e ai viticoltori che si distinguono per l'eccezionale qualità dei loro vini. Questo riconoscimento serve a evidenziare l'impegno, la dedizione e l'eccellenza dei produttori nel settore vinicolo. 

Le stelle di Wein-Plus sono un segno distintivo di prestigio e qualità, aiutando i consumatori a identificare i migliori vini sul mercato.

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