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Questo Vermentino presenta un naso intenso con sentori di tabacco, frutta gialla matura e leggere note di mandorla, nocciola e fumo. Al palato risalta per la sua ricchezza succosa e speziata, con toni che richiamano il curry e accenni di legno di noce. La struttura è calda e avvolgente, con una persistente mineralità che emerge in sottofondo. Il finale è speziato e lievemente erbaceo, rendendolo un vino complesso e armonioso, ideale per piatti saporiti e mediterranei. Vedi dettagli del prodotto →
Andrea Bertolini

Valdonica

Andrea Bertolini · Enologo
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Vermentino, Vino bianco
Origine
Maremma Toscana DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6445009000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Formaggi
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2023
Bio
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Maremma Toscana DOC
Indirizzo del produttore
Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff , Luca Maroni , Vinibuoni
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Vermentino
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