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Questo rosso della Maremma rivela al naso una trama pulita e vivida di frutti rossi, accompagnata da lievi note di nocciola e un accenno etereo di rosmarino. Al palato, la frutta aspra si intreccia con sfumature erbacee e leggere note resinose, con tannini fini e lievemente sabbiosi che danno struttura e un tocco di vivacità. La componente alcolica è evidente, bilanciata da una persistenza piacevole e un finale armonioso, ideale per piatti di carne o formaggi che ne esaltano l’intensità. Vedi dettagli del prodotto →
Andrea Bertolini

Valdonica

Andrea Bertolini · Enologo
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Maremma Toscana DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6445005000
Affinamento
Barrique usato
Annata
2021
Bio
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Maremma Toscana DOC
Indirizzo del produttore
Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Sottoregione
Maremma
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino Nero
Vegano
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