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Le uve raccolte a maturità ottimale vengono diraspate e adagiate all'interno di anfore mantenendo la bacca integra. La fermentazione - macerazione, a contatto con le bucce, si protrae per circa 8 mesi. Rosso intenso, quasi impenetrabile con riflessi mattonati. Profumi che spaziano dall'uva fresca appena spremuta a sentori di terra, cuoio e sottobosco. Alla bocca sorprende per la sua sapidità. Ematico, minerale ma al tempo stesso deciso e avvolgente.
Codice prodotto
6445021000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Bianco & Rosato)
Colore dell'uva
Entrambi
Indicazione geografica
Maremma Toscana DOC
Regione
Toscana
Sottoregione
Maremma
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Annata
2022
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Valdonica
Indirizzo del produttore
Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italia
Varietà di uve della cuvée
Colorino, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino Nero

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