2019 Enrico IV Contrada Santo Spririto Etna Bianco DOC

Di un luminoso giallo paglierino, questo vino bianco sprigiona al naso profumi intensi di pompelmo, menta fresca e frutta tropicale, in un insieme fragrante e vivace. Al palato si distingue per eleganza e sapidità incisiva, con una freschezza calibrata che riflette le peculiarità del terroir vulcanico. Prodotto sulle fertili colate dell’Etna, nella contrada Santo Spirito, da uve Carricante coltivate secondo metodi biologici, l’Etna Bianco DOC 2019 delle Cantine Valenti è un’etichetta di grande autenticità. La vinificazione attenta e manuale esalta il carattere minerale del suolo, regalando un vino versatile ma strutturato, ideale con pesce crudo o cucina siciliana. Da servire tra i 10 e i 12°C, in ogni sorso racconta la forza evocativa di un paesaggio unico.