2021 L'innesto Nerello Mascalese IGP

L’Innesto è un vino bianco dal carattere unico, ottenuto da uve Nerello Mascalese vinificate in bianco ai piedi dell’Etna. Al calice si presenta luminoso, con profumi delicati di fiori bianchi e agrumi freschi. Il sorso è secco, minerale e salino, riflettendo l’anima vulcanica del territorio. Le Cantine Valenti, situate a Passopisciaro, coltivano i vigneti seguendo metodi biologici e sostenibili, valorizzando ogni sfumatura del terroir etneo. Servito tra i 10 e i 12°C, L’Innesto accompagna perfettamente antipasti di mare, sushi e insalate estive. Un IGP Sicilia che racconta in ogni sorso la passione per una viticoltura autentica e rispettosa della natura.