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Venticinquedieci
2023 Alta Quota Solaris Vigneti delle Dolomiti IGP
20,50 €
Di un brillante giallo paglierino, questo vino bianco colpisce per il suo profilo aromatico intenso e pulito: note di frutta fresca, come mela verde e agrumi, si fondono a delicati richiami floreali. Al palato è secco, vivace e ben equilibrato, con un’acidità marcata che dona slancio e freschezza. Prodotto in Trentino da uve Solaris raccolte su terreni calcareo-limosi, il 2023 IGP Venticinquedieci riflette l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità della cantina, che valorizza varietà resistenti attraverso vinificazione in acciaio inox. Perfetto tra i 10 e i 12°C con pesce piccante, crostacei o insalate leggere, questo vino incarna l’eleganza moderna del bianco trentino. Vedi dettagli del prodotto →
Venticinquedieci
Zucal Michele · Agronomo e Enologo
"Vini nati dall’incontro tra vigneti d’alta quota e valle dell’Adige"
"Coltivazione sostenibile con grande rispetto per l’ambiente"
"Vendemmia selettiva e vinificazione a intervento minimo per valorizzare il terroir"
Dettagli del prodotto

Paese e regione
Italia, Trentino
Vitigno e tipologia
Solaris, Vino bianco
Origine
Vigneti delle Dolomiti IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,8 %
Zucchero residuo e gusto
1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
9321002000
Abbinamenti
Carne bianca , Insalate , Pesce
Acidità
7 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,8 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola di Calliari Maria Rita, Piazza Aldo Moro 1, 38010 Romeno, Italia
Luogo
terreno calcareo-limoso
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Trentino
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Solaris
Zuccheri residui
1 g/L
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