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Il vino proviene dall’uvaggio di due vitigli: Manzoni Bianco e Verdicchio. Il vigneto è situato nel comune di Offagna ad una altitudine di circa 300 m slm con esposizione a Nord-est in modo da subire tutte le influenze del vento di bora e della brezza marina. L’ambiente collinare a 10 km dal mare ed un terreno sabbioso, producono un vino aromaticamente tendente al Riesling ma con la tenacia gustativa del “marchigiano” Verdicchio. Il nome è un omaggio alle nostre due figlie: Emma e Giada, nate rispettivamente nell’anno di impianto del vigneto e della sua prima vendemmia.
Codice prodotto
8297002000
Tappo di bottiglia
Tappo a vite
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Marche IGP
Regione
Marche
Abbinamenti
Antipasti , Cucina orientale , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Vigna della Cava
Indirizzo del produttore
Vigna della Cava di Ettore Janni, Via Montegallo 15/a, 60020 Offagna, Italia
Varietà di uve della cuvée
Manzoni Bianco, Verdicchio Bianco
Luogo
Offagna
Zuccheri residui
0 g/L
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