Auspicio Metodo Classico

Dal colore paglierino chiaro e brillante, questo spumante campano si distingue per una spuma vivace e un perlage fine e persistente che esalta ogni sorso. Il bouquet è delicato e armonioso, con profumi fruttati e floreali ben dosati. Al palato risulta secco, equilibrato e privo di asperità, grazie a una bollicina morbida e avvolgente. Ottenuto da una cuvée di vitigni autoctoni, Kapnios Brut nasce nei terreni calcareo-argillosi del Sannio Beneventano, dove il clima mite favorisce uve sane e expressive. L’azienda Vigne di Malies, guidata dalla famiglia Foschini, interpreta con sensibilità sostenibile e tecnico-artigianale un terroir ricco di storia. Servito tra i 6 e gli 8°C, Kapnios accompagna con eleganza aperitivi, primi leggeri e pesce fresco, regalando un’esperienza autentica della tradizione vinicola campana. Vedi dettagli del prodotto →