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Vigneti Letizia 
Italia Piemonte
Italia Piemonte Primo Tuffo - Piccolo Derthona
16,40 €
VIGNETO Varietà: Timorasso Zona di produzione: Colli Tortonesi (AL) - Piemonte Anno d’impianto del vigneto: 2012 Densità d’impianto: 5000 ceppi/ha Resa per ettaro: 6000 kg/ha Superficie del vigneto: 2 ha Altitudine: 310 m s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Tipo di terreno: terreno tortoniano ricco di marne Epoca di vendemmia: inizio/metà settembre VINIFICAZIONE Diraspatura e macerazione pellicolare a freddo per 12 ore Temperatura di fermentazione: 17/18 °C Lieviti: selezionati Durata della fermentazione: 10/12 giorni Affinamento: 6 mesi in acciaio Imbottigliamento: febbraio Affinamento in bottiglia: 2 mesi DATI TECNICI Grado alcolico: 13,0% vol Acidità totale: 6,0 g/l Capacità di affinamento: 15 anni Temperatura di servizio: 16-18 °C. Contiene solfiti. Prodotto in Italia Vedi dettagli del prodotto →
Vigneti Letizia
Aldo Dallavalle · Titolare
"47 ettari tra Oltrepò Pavese e Colli Tortonesi."
"Specializzata in Timorasso e Barbera."
"Protocollo "Love Nature" per pratiche agricole sostenibili."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Timorasso, Vino bianco
Origine
Colli Tortonesi DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
8505003000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Acidità
6 g/L
Affinamento
Botte inox
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Colli Tortonesi DOC
Indirizzo del produttore
Vigneti Letizia, località ville snc, 15059 Monleale, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Timorasso
Zuccheri residui
5 g/L
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