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BIO
Vignuolo - La Cantina di Andria 
Italia Puglia
Italia Puglia 2018 Castel del Monte Rosso DOCG BIO
25,00 €
Dal profondo cuore delle colline settentrionali della Puglia, questo vino rosso si presenta con un elegante colore rubino arricchito da riflessi granati che ne svelano la maturità. Al naso emergono intensi ricordi di frutti rossi e ribes, preludio a un sorso secco, armonioso e ben strutturato, grazie a una piacevole acidità che sostiene il carattere del vino. La cuvée biologica, vinificata in acciaio inox per preservarne la freschezza, riflette appieno l’identità del terroir calcareo e ventilato attorno al Castel del Monte. Perfetto tra i 16 e i 18°C con pasta al ragù, carni rosse o formaggi stagionati. La Cantina Vignuolo, custode della tradizione locale dal 1959, firma un’etichetta che racconta passione, autenticità e qualità certificata DOCG. Vedi dettagli del prodotto →
Vignuolo - La Cantina di Andria
1 · amministratore
"Nella zona settentrionale della Puglia"
"Specializzata in produzioni biologiche e vegane"
"Profondo e radicato legame con il territorio circostante"
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
2,4 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5663001000
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Acidità
5 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2018
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
31/12/2030
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Indirizzo del produttore
CANTINE TORRE DI BOCCA Società consortile agricola a r. l., C.da Torre di Bocca sn, 76123 ANDRIA, Italia
Luogo
Apulien
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Zuccheri residui
2,4 g/L
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