2024 Castel del Monte Bombino nero DOCG BIO

Di un delicato rosa tenue, questo vino rosato affascina con profumi intensi di frutti di bosco appena colti, arricchiti da lievi note floreali. Al palato si mostra fresco, armonico e secco, con una piacevole versatilità che lo rende ideale sia come aperitivo sia in abbinamento ad antipasti leggeri, frutti di mare e pesce. Ottenuto da uve Bombino Nero coltivate nelle colline della Puglia settentrionale, il Rosato DOCG Castel del Monte 2024 riflette l’identità del territorio grazie a una vinificazione in acciaio inox e a una conduzione biologica dei vigneti. Con i suoi 12,5% di alcol, si serve fresco per esprimere appieno eleganza e immediatezza. La Cantina Vignuolo, attiva dal 1959, valorizza con passione le varietà autoctone, fondendo tradizione e sostenibilità in ogni bottiglia.