Rosso intenso con riflessi violacei, questo vino affascina al naso con un profilo olfattivo ricco e avvolgente: spezie scure, cacao amaro e liquirizia si fondono in un insieme armonioso. Al palato è strutturato e potente, sostenuto da una trama tannica ben integrata che accompagna un finale lungo e persistente. La cuvée di uve selezionate trova in Campania un terroir ideale, valorizzato da una vinificazione attenta: la fermentazione malolattica e l’affinamento di 14-18 mesi in tonneaux nuovi da 5 hl donano profondità e complessità. Servito tra i 16 e i 18°C, esprime il meglio con arrosti, stufati o formaggi stagionati. Cantina Dora firma un rosso DOC capace di raccontare con eleganza l’identità della tradizione campana.