Dal colore rubino vivo con riflessi malva, questo vino esprime tutto il carattere genuino del Dolcetto. Al naso emergono profumi freschi di ciliegia e amarena, che evolvono in note più mature già nel primo anno dopo la vendemmia. Il sorso è secco, armonico e rotondo, con una persistenza piacevole sostenuta da una tessitura morbida. La fermentazione malolattica in acciaio valorizza la purezza varietale, accompagnando un affinamento senza passaggi in legno. Servito a 16-18°C, si abbina perfettamente a pizze rustiche, antipasti piemontesi o primi con sughi di carne. Virna Borgogno firma un Dolcetto DOC fresco e sincero, ideale per ogni giorno ma capace di parlare anche nelle occasioni più semplici.