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2024 OFFWEISS Gemischter Satz 1048 Weiss Vigneti delle Dolomiti IGP BIO
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Vino vinificato secondo l'antica tradizione “GEMISCHTER SATZ”/ "INSIEME MISTO" di far fermentare diverse varietà insieme. Molto complesso, vario e sfaccettato, con note di tè, fieno e frutta tropicale. L'OFFWEISS è denso e riempie la bocca allo stesso tempo, ma anche fresco con un lungo finaleLa vigna è coltivata a 1.048 metri sul livello del mare, su pendii soleggiati tra Bolzano e la Val Sarentino. I suoli porfirici, l’ottima posizione, l’elevata escursione termica e le caratteristiche microclimatiche insieme all’amore e la passione per la tradizione e per l’arte di vinificare donano al nostro vino di montagna un inconfondibile carattere ed un gusto unico.
Codice prodotto
6347002000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Cucina orientale , Formaggi , Riso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Affinamento
Anfora
Contenuto di alcol
12,16 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-013
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Widum Baumann
Indirizzo del produttore
Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 San Genesio, Italia
Luogo
Widumbaumann 1000 m
Conservabile fino al
2035
Acidità
5.02 g/L
Zuccheri residui
1 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
297 kJ / 71 kcal
Carboidrati
0 g
- Carboidrati di cui zuccheri 0 g
Grasso
0 g
- Acidi grassi saturi 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Recensioni
1
1 Valutazione
17 settembre 2024
In cima alla lista dei vini più buoni! E non solo perché il vigneto si trova a 1.048 metri!
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