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PREMI
BIO
Widum Baumann 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2024 Pinot Bianco 1048 Vigneti delle Dolomiti IGP BIO
28,00 €
26,00 € -7%
Vino di montagna, complessità e freschezza, eleganza e carattere. Vino molto bevibile, verticale con una naturale acidità chiara e fine. Bella mineralità abbinata a note fruttate. La vigna è coltivata a 1.048 metri sul livello del mare, su pendii soleggiati tra Bolzano e la Val Sarentino. I suoli porfirici, l’ottima posizione, l’elevata escursione termica e le caratteristiche microclimatiche insieme all’amore e la passione per la tradizione e per l’arte di vinificare donano al nostro vino di montagna un inconfondibile carattere ed un gusto unico. Vedi dettagli del prodotto →
Widum Baumann
Thomas Widmann · Vignaiolo
"Coltivazione della vite a un'altitudine di 1000 metri."
"Operazione completamente autonoma, biologica ed effettiva economia circolare."
"Recupero delle antiche tradizioni."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Pinot Bianco, Vino bianco
Origine
Vigneti delle Dolomiti IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,76 %
Zucchero residuo e gusto
0,1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6347001000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Pesce
Acidità
6,94 g/L
Affinamento
Anfora
Annata
2024
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2040
Contenuto di alcol
12,76 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Indirizzo del produttore
Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 San Genesio, Italia
Luogo
widumbaumann 1000 m
Nazione
Italia
Premi
Merum
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-013
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pinot Bianco
Vegano
Sì
Zuccheri residui
0,1 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
311 kJ / 74 kcal
Carboidrati
0.1 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.1 g
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