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Hermann Müller, ricercatore tedesco nella zona svizzera del Thurgau, nel 1882 mise a punto un nuovo vitigno a frutto bianco operando un incrocio fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.
Codice prodotto
7039012000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Müller-Thurgau / Rivaner
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Trentino Superiore DOC
Regione
Trentino
Abbinamenti
Antipasti , Insalate , Pesce
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Annata
2023
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Zanotelli
Indirizzo del produttore
Cembrani Doc Società Consortile a R.L. (Zanotelli), Viale IV Novembre 52, 38034 Cembra, Italia

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