Ha un colore oro brillante, in sinergia con un perlage fine, forte, lento e costante nella salita. Perlage, forte, lento e costante nell'ascesa. La gamma olfattiva passa attraverso forti sapori agrumati e lattiginosi, su una leggera base minerale. Sono presenti anche note delicatamente tostate, legate a sentori di montagna e crosta di pane. La bocca dona eleganza, cremosità e una grande energia acida. Il palato restituisce fin dal primo momento tutti i ricordi percepiti al naso. La trama sapida dà dinamica e lunga persistenza.