2018 Deiloghe Cannonau di Sardegna DOC

Di un intenso rosso granato, questo vino sprigiona al naso profumi avvolgenti di frutta nera matura, pepe nero e delicate sfumature speziate. Il sorso è caldo e strutturato, con tannini vellutati grazie a un affinamento di oltre dieci mesi in barrique di rovere francese che dona profondità e rotondità. Deiloghe Riserva 2018 nasce dalle uve Cannonau coltivate ai piedi dell’altopiano basaltico del Gollei, in Sardegna, dove i suoli ricchi e l’altitudine sostengono una maturazione ideale. La Cantina Ziu Andrìa interpreta con maestria il terroir sardo, fondendo metodi tradizionali e visione contemporanea. Servito tra i 16 e i 18°C, esalta piatti di carne arrosto o formaggi stagionati, regalando un’esperienza autentica e raffinata.