Nedda Sicilia DOC BIO

Annata 2022. Rosso rubino vibrante, Nedda Nero d’Avola affascina con un bouquet in cui emergono amarena, mora e prugna secca, arricchite da sfumature di vaniglia e spezie calde come il chiodo di garofano. Il sorso è avvolgente e ben strutturato, grazie a una vinificazione in barrique che dona profondità e armonia, con tannini levigati e un’acidità vivace che sostiene il finale persistente su note di ciliegia matura, nocciola e cedro. Prodotto da Baglio Diar, cantina immersa nelle colline della Sicilia sud-occidentale e attenta alla biodiversità con certificazione biologica e pratiche vegane, questo vino secco accompagna con eleganza carni rosse grigliate, selvaggina speziata e perfino crostacei alla brace. Servito tra i 16 e i 18°C, Nedda racconta l’intensità del terroir isolano in ogni calice.