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I Mandorli e’ uno dei vigneti che gode della migliore esposizione, si tratta di una superficie incorniciata tra altri vigneti ma che prevale sugli altri in un piccolo ‘pianoro’. Il vigneto nasce nel ’99 quando, sulla superficie di circa un ettaro, sono state piantate le prime barbatelle di Syrah dell’Azienda. Il terreno franco-argilloso garantisce alle piante una buona resistenza nei confronti della siccita’, evitando stress che potrebbero incidere sulla qualita’ delle uve, ma allo stesso tempo l’elevata presenza di scheletro rende il terreno ben drenato e ricco di calcio. Trattandosi di una zona ben ventilata e dominante sulla valle, la gestione biologia e’ ancor piu’ semplificata e ci permette di ridurre al minimo il numero dei trattamenti, in modo da rendere ancora piu’ uniche queste uve.
Codice prodotto
5807005000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Syrah
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Gambero Rosso , Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2018
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Cincinelli Marco
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Cincinelli Marco, Piazza della Vittoria 11, 52010 Capolona, Italia
94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

Maggiori informazioni

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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