2021 Roca Barbera d´Alba DOC

Rosso rubino profondo, questo vino rivela al naso profumi intensi di frutta matura, con sfumature che anticipano un sorso caldo e strutturato. La vinificazione in piccole botti di rovere conferisce complessità e avvolgenza, mentre il tannino ben calibrato sostiene una chiusura lunga e asciutta. Con i suoi 14,5% di alcol, si esprime al meglio tra i 16 e i 18°C, abbinato a carni rosse o cacciagione. Prodotto dall'Azienda Agricola Ferrero Federico, storica cantina del Piemonte, questo Barbera DOC valorizza appieno il carattere deciso del vitigno, grazie a una lavorazione attenta e rispettosa delle tradizioni.