PREMI
Iuppa
2023 Lavi Etna Bianco Superiore
34,00 €
Dal cuore vulcanico dell’Etna, questo vino bianco esprime tutta la forza e la complessità del suo terroir. Il colore è giallo paglierino brillante, con riflessi verdi che anticipano una freschezza vibrante. Al naso si apre con note agrumate di cedro e limone, seguite da sfumature minerali e un accenno di erbe mediterranee. Il sorso è secco, equilibrato, sostenuto da un’acidità ben dosata che dona slancio e pulizia, accompagnata da una sapidità incisiva che richiama la pietra lavica. Prodotto con uve Carricante coltivate sui terrazzamenti di contrada Salice a Milo, il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina per oltre otto mesi nella stessa veste. Perfetto tra i 10 e i 12°C con antipasti di mare, pesce fresco o carni bianche. La Cantina Iuppa Angelo firma un bianco Etna DOC dal carattere autentico, frutto di agricoltura biologica e tecnica rigorosa. Vedi dettagli del prodotto →
Iuppa
Famiglia Iuppa · Titolari
"Metodi di coltivazione biologica."
"Suoli vulcanici e microclima unico."
"Mineralità data dal terroir dell'Etna."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Carricante, Vino bianco
Origine
Etna DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
0 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7549007000
Abbinamenti
Antipasti, Carne bianca, Pesce
Acidità
6 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Etna DOC
Indirizzo del produttore
Cantine Iuppa, Via Salice 27, 95010 Milo, Italia
Nazione
Italia
Premi
Bibenda, James Suckling, Merum, Vinous
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Carricante
Zuccheri residui
0 g/L
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