Brillante nel calice con riflessi giallo dorato, questo spumante brut sprigiona al naso freschezza intensa, dominata da mela verde e lievi sfumature agrumate. Il sorso è secco, equilibrato e ben strutturato, frutto di una maturazione di 9 mesi in acciaio che ne affina i profili aromatici senza perdere vivacità. La cuvée si caratterizza per un ritmo persistente e una bocca armoniosa, ideale tra gli aperitivi o con piatti leggeri di pesce e insalate gourmet. Con un grado alcolico contenuto e una produzione sostenibile certificata EU Bio, questo spumante porta l’eleganza dell’Alto Adige in ogni occasione speciale.